着物でおうちカフェ【フラノデリス 石の蔵】

皆さま、こんにちは。ユウミです。毎回、私流の着物ライフを発信しておりますが、今回は…『おいしいお取り寄せスイーツで楽しむおうちカフェ』についてお話しさせていただきたいと思います。

「お取り寄せスイーツ」というワードには心がときめかされてしまいますが、お歳暮などで人に差し上げるくらいで、今まで自分のために購入するということはありませんでした。また、たまに着物を着てカフェめぐりをしていますが、冬場は雪の問題で外出しづらいということもあり、『お取り寄せスイーツでおうちカフェ』を企画しました。カフェへ行くときはお出かけ用の着物を着ますが、おうちカフェなので普段着物です。

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本日のお着物

絣柄のウールの着物に、半幅帯をいつもの「かるた結び」にして締めました。紫系のグラデーションがきれいな帯締めをアクセントに使っています。ヘアスタイルは、斜めに編み込みをした毛先をクルッと丸めてピンで固定しただけの、ゆるめのまとめ髪にしました。

Palnart Poc(パルナートポック)の可愛い帯留め。アクセサリーと雑貨のお店『Swaps』さんでは、ネコや鳥などの動物モチーフに花や蝶などの可憐なもの、鳥獣戯画のような渋めのものなど、たくさんの種類を取り扱っています。どれも繊細で表情豊かな帯留めばかりです。

今回のお取り寄せスイーツ

今シーズンの「おうちカフェ」で選ぶお取り寄せスイーツは地元北海道のものをいろいろと試してみようと思い、今回は『菓子工房 フラノデリス』のスイーツをいただいてみることにしました。こちらのショップの商品の中では「デリスプリン」や「ドゥーブルフロマージュ」が人気のようですが、今月はバレンタインがありましたので、少し遅めですが自分へ…ということで、「石の蔵」という生チョコレートを注文することにしました。

【フラノデリス 石の蔵】

『菓子工房 フラノデリス』では、プリンの他にロールケーキやタルトなどの生菓子、小さな焼き菓子など、たくさんの種類の商品が取り揃えられていますが、チョコレートが使われたスイーツもおいしそうなものがたくさん。「石の蔵」は、ほんのり苦めのキャラメルを加えて作ったミルクチョコと、ヘーゼルナッツペーストの入った生チョコとで2層になっていて、キャラメリゼされたヘーゼルナッツも入っているということです。

☞「石の蔵」を取り扱っている『菓子工房 フラノデリス』さんの公式サイトはこちらです。

【購入してみる】

ショップ内を覗いていると、コーヒーも販売されていました。そこで、「石の蔵」と合わせていただこうと思い、「ドリップバッグ」も一緒に注文することに。「石の蔵」は税込1,200円、「ドリップバッグ」も税込1,200円、送料は同じ北海道内ですので700円でした。*道外の場合の送料やその他注意事項についてはサイトをご確認ください。

冷蔵便で届いたものがこちらです。

中を開けると、このように梱包されていました。

「石の蔵」を見てみます。フィルムをはがすと、フワッとチョコレートの良いにおい…。ふたを開けると、「石の蔵」の説明の書かれたシートが。

おいしそうな生チョコレートが25個入りです。

合わせていただく飲み物

「おうちカフェ」ですので、おいしいスイーツに合わせておいしい飲み物を用意します。

【コーヒー】

自家焙煎のコーヒー豆を、挽いてすぐに詰めているという「ドリップバッグ」。9袋入りで、フルーツのケーキに合う「華やかブレンド」、チーズケーキに合う「ほろ苦ブレンド」、いつでも飲める「カフェインレス珈琲」の3種類の中からどちらか1種類、又は3種類が3袋ずつ入ったものが選べます。私は3種類がセットになったものを選びましたが、今回は「カフェインレス珈琲」をいただくことにします。*ショップではこの他に、コーヒー豆も販売されています。

【淹れ方】

ドリップバッグの袋の裏に書かれた説明の通りにコーヒーを淹れます。中のバッグを取り出して切り取り線に沿って口を開けます。

口を開けたバッグを両側に引っ張ってコーヒーカップに掛けます。バッグが浸かるまでゆっくりとお湯を注ぎ、好みの濃さになるまで浸けておきます。

フラノデリスのおいしいコーヒーが用意できました。

カフェタイム

それでは、淹れたてのコーヒーと一緒に「石の蔵」をいただきたいと思います。

一口サイズの生チョコレートにコーヒー。おいしそうです。

「石の蔵」の断面は、このようになっていました。上の層がキャラメル、下の層がヘーゼルナッツ、その間にあるのがキャラメリゼされたヘーゼルナッツですね。

もともとナッツが好きということもありますが、口に入れた瞬間、ヘーゼルナッツの風味がしておいしい!。キャラメリゼの食感もとても良いです。生チョコというだけでも間違いがありませんが、二つの味とキャラメリゼされたヘーゼルナッツの食感が加わって、飽きのこないおいしさだと思いました。ショップこだわりのコーヒーももちろんおいしく、甘いチョコレートととても良く合っていました。

おわりに…

フラノデリスの「石の蔵」は、一粒一粒は小さくても、大満足できるおいしさです。主人も幼稚園児の息子も喜んで食べていましたので、自分へのご褒美の他に家族でいただいても、また、プレゼントにしても良さそうだなとも思いました。よろしければ、皆さまも、ぜひ。

最後まで読んでくださいまして、ありがとうございました。どうぞ、皆さまも素敵な着物ライフをお過ごしください。。

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