お菓子作り |

着物でお菓子作り【リンゴのヨーグルトグラタン】

着物で過ごす一日。本日は、いつもよく活用している『道新ポケットブック』のレシピの中から、寒くなり始めたこの時期にぴったりの熱々スイーツ【リンゴのヨーグルトグラタン】を作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。

着物で過ごす一日。本日はバンホーテンココアの公式サイトに載っています「バンホーテンブラウニー」のレシピを参考に、ハロウィンスイーツとしてもぴったりのブラウニーを作りました。バンホーテンココアをたっぷりと使うチョコレート不要のこちらのレシピは、カカオの風味がとても濃厚でおいしいです。

着物で過ごす一日。本日は『道新ポケットブック』のレシピを参考に【ゴマ風味のはちみつ羹】を作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。簡単に作ることのできる練りごまを使った冷たいスイーツは、上にかけたレモンみつがさっぱりとしていて暑い季節には特においしく頂けます。

着物で過ごす一日。本日は『道新ポケットブック』のレシピを参考に【抹茶のガトーショコラ】を作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。いつもお料理の時に活用している『道新ポケットブック』はスイーツレシピも素敵なものがたくさん掲載されています。

着物で過ごす一日。本日はバタークリームのカップケーキを作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。卵黄を使ったコクのあるボンブ式バタークリームにミックスベリーソースを合わせ、クルミ入りのマフィンにデコレーションしました。

着物で過ごす一日。本日は小嶋ルミ先生のレシピ本『知りたがりの、お菓子レシピ』より【バニラのパウンドケーキ】を作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。

着物で過ごす一日。買ってきた苺があまり甘くなかったので、はちみつマリネにすることに。小嶋ルミ先生のレシピ本『おいしい！生地』を参考にして作った【プレーンスコーン】と一緒に頂きました。

着物で過ごす一日。本日は『プリン屋さんのプリンレシピ』より和風プリンアラモードを作りました。簡単だと思っていたプリン作りでしたが、失敗してばかり…。プリンの作り方には本当にいろいろなものがありますが、やっと見つけた私の正解レシピをご紹介させていただきます。

着物で過ごす一日。本日は小嶋ルミ先生のレシピ本『おいしい！生地』を参考にレモンとレーズン＆クルミ、２種類の【アイスボックスクッキー】を作りましたので、その作り方をご紹介させていただきます。